Aus der Region
Auf mehreren Hektar bauen die Brüder, Nick & Thomas Lackstetter, die unterschiedlichsten Salate, Kohl wie Weiß- und Rotkohl, Kohlrabi, Spitzkohl, Kartoffeln und Getreide an. Vermarktet werden die selbsterzeugten Produkte über den Hofladen der Familie und den Großmarkt.
Grünkohl – der Spinat des Winters
/in Allgemein, LandwirtschaftFrischer Grünkohl direkt vom Feld. Grünkohl ist ein vitaminreiches Wintergemüse, mit viel Vitamin C und Betacarotin. Also genau das Richtige in der kalten Jahreszeit.