Beschreibung
Frische Grillkräuter aus dem Rheinland.
Thymian
Als Heilpflanze
als Tee anzuwenden bei Erkrankungen der Atmungsorgane
bei Husten und Erkältung, schleim und krampflösend, hilft
bei Blähungen, Sodbrennen und Einschlafstörung.
Standort
sonnig, in durchlässiger Gartenerde mäßig feuchthalten
winterhart/wintergrün
Verwendung
Im Haushalt-als Gewürz
In der Küche und zum Grillen beliebig zu gedünstetem oder
gebratenem Schweine-oder Hammelfleisch, zu Wild und Geflügel,
zu feinem Ragouts, in Hackfleischgerichten wie Lasagne, warme Tomatengerichte,
Kartoffelgerichte, Fisch und Eintöpfe.
Blätter frisch oder getrocknet sparsam verwenden.
